Nabídka přednášek
V rámci nutriční intervence a edukace široké veřejnosti se věnuji přednáškové činnosti. Přednáším na základních i středních školách, ve sportovních klubech, ale také pro odbornou i laickou veřejnost. Témata, kterým se intenzivně věnuji jsou zejména sportovní výživa, výživa seniorů a výživa v prevenci nejrůznějších onemocnění. Jsem otevřena spolupracím se sportovními kluby. Moje specializace je zejména lední hokej a fotbal.
Nebráním se spolupráci s hokejovým, basketbalovým, volejbalovým, tenisovým či jiným sportovním klubem.
Máte zájem o přednášku? Neváhejte mě kontaktovat!
Workshop Výživa hravě
Určeno pro: 1. – 5. třídy základních škol
Náplň workshopu:
- Základy výživy pro děti - makroživiny (bílkoviny, tuky, sacharidy), mikroživiny (vitamíny, minerální látky)
- Potravinová pyramida a její význam
- Proč je dobré se hýbat a vhodně se stravovat?
- Jak si sám poskládat vyváženou svačinku?
- Problematika přidaného cukru jednoduše
- Proč dodržovat hygienu potravin v kuchyni?
- Jak zamezit plýtvání?
Časová náročnost: 2 vyučovací hodiny
Workshop je protkaný několika hravými aktivitami, nejedná se o klasickou teoretickou přednášku.
Zdravý vztah k jídlu a k pohybu
Určeno pro: 2. stupeň základní školy, pro všechny třídy střední školy (osmiletá, čtyřletá gymnázia nebo školy jiného zaměření)
Náplň přednášky:
- Úvod do poruch příjmu potravy a jejich prevence (mentální anorexie, bulimie, ortorexie, bigorexie a další diagnózy),
- Návod na zdravý vztah k jídlu, pohybu a ke svému tělu skrze laskavou výživu,
- Jak na vyvážený jídelníček bez extrémů – správné složení jídelníčku podle nejmodernějších a ověřených postupů nutriční terapie
Časová náročnost: 2 vyučovací hodiny
Sportovní výživa prakticky
Určeno pro: střední školy (nejen) sportovního zaměření – základní balíček znalostí pro každého sportovce, sportovní kluby různého zaměření
Náplň přednášky:
Teoretická část:
- Základy sportovní výživy
- Co by nemělo chybět v jídelníčku sportovce?
- Nejčastější chyby v jídelníčku sportovců a jak je řešit
- Vliv alkoholu na výkon a regeneraci
Praktická část:
- Důležitost nutričního timingu a vhodné alternativy jídel před/během a po výkonu
- Výživa v rámci dvoufázového tréninku a vhodné doplňky stravy pro sportovce
- Hlavní rizika nedostatečné výživy a přetrénování
- Problematika RED - S syndromu ve sportu
- Ukázky dostatečných a vhodných jídelníčku pro sportovce
- Konkrétní kazuistiky několika sportovců (skok do dálky, trojskok, hokej, fotbal, tenis, volejbal, basketbal)
Časová náročnost: 2 hodiny + případná diskuse